说到创业，很多人都会想到开大公司，大企业什么的大生意，其实小本生意也是创业，小本生意做好了也能走向创业的成功之路。海鲜煎饼果子、原味煎饼果子、菠菜煎饼果子、黑米煎饼果子十多种口味的煎饼果子，10几块钱一个，好吃实惠，小小的生意硬是让计算机应用专业毕业的28岁的阎老板做成了月收入比起上班时多出好几倍的买卖。2010年7月，大学毕业后的阎老板在一家销售电器公司找了一份推销员的工作，“搞销售，比较郁闷的是产品市场饱和的时候，特别的不好销，只能领到生活费。”2012年初，阎老板听朋友介绍，摆地摊比较赚钱，便辞掉销售工作，到批发市场购买了价值700多元的小商品，拉开了他练摊生活的序幕。一月下来，他赚到了几千元。但老板明白，摆地摊不是长久之计。他开始留意起创业项目。去年10月初，满怀着创业激情的阎老板来山东寻找项目。经过半个月的考察，他看上了早餐生意。随后，在石小沫煎饼果子的老师帮助下，他小本投资，开始第一次开快餐店的创业之路，租赁了铺面，在某大型超市旁开了石小沫煎饼果子。几个月的时间，阎老板石小沫煎饼果子店已实现了自己的月收入突破万元的大关。“只要敢于放下面子，敢干、肯干，都能赚钱!”阎老板说，“把面子放在口袋里，大学生就业或是创业就都不成问题。”现在，阎老板的愿望把自己的生意做大，找好的地段再开分店。
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